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泡椒肉螺

泡椒肉螺的做法

3张图片

食材明细

主料

肉螺 360克

辅料

小米辣泡椒 适量
红泡椒 适量
姜片适量

配料

料酒适量
白糖适量
鸡精适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡椒肉螺的做法步骤

1
材料：肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2
将肉螺洗净，捞出待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
接着，下入清洗好的肉螺，加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。（大约4分钟）
7
最后，加适量的白糖。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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