菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式荤菜

虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 500克
鸡蛋 2只

辅料

油适量
盐少许
黄酒少许
葱少许
淀粉少许
味精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1
虾仁鸡蛋
2
鸡蛋打入碗中搅拌，虾仁洗净沥干水，放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻
3
起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用
4
放入虾仁煸炒3分钟
5
再放入备用的鸡蛋煸炒
6
然后放少许盐煸炒3分钟
7
再放少许味精煸炒
8
最后放少许葱翻炒均匀出锅

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜

虾仁炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜常见菜式