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平菇炒肉丝

by 小堂堂妈妈
平菇炒肉丝的做法
“炒平菇是大家都很喜欢的家常菜，做法简单，有益健康，可以常吃”

食材明细

主料
辅料
配料

平菇炒肉丝的做法步骤

  • 平菇炒肉丝的做法步骤：1
    1
    五花肉切丝，平菇洗净，撕成小细条，把水挤干
  • 平菇炒肉丝的做法步骤：2
    2
    炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒
  • 平菇炒肉丝的做法步骤：3
    3
    放肉丝炒制变色
  • 平菇炒肉丝的做法步骤：4
    4
    再放平菇，继续翻炒
  • 平菇炒肉丝的做法步骤：5
    5
    放生抽，蚝油，料酒等继续翻炒
  • 平菇炒肉丝的做法步骤：6
    6
    中火翻炒至熟烂，撒上五香粉出锅即可
  • 平菇炒肉丝的做法步骤：7
    7
    开吃吧

小窍门

平菇要挤干水分再下锅，否则会出很多水
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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