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双椒山药
欢心
1张图片
“
美味!营养!
”
食材明细
主料
山药
适量
圆红椒
适量
圆青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双椒山药的做法步骤
1
胡萝卜洗净切菱形片
2
红椒去蒂去籽洗净切块
3
青椒去蒂去籽洗净切块
4
山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)
5
炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可
6
装盘,颜色很美,清脆可口
来自 美食天下
欢心
的作品
使用的厨具:炒锅
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