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私家洋葱煎蛋饼

私家洋葱煎蛋饼的做法

1张图片

“这道菜口味清淡，营养丰富，特适合老年人食用。”

食材明细

主料

洋葱 300克
鸡蛋 3个

辅料

小葱 10克

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

洋葱煎蛋饼的做法步骤

1
洋葱切圈，鸡蛋加适量盐调散。
2
锅烧热，置油50.毫升，放入洋葱圈煎制。
3
洋葱煎置柔软酥香，均匀淋入蛋液，中小火继续煎制。
4
蛋液凝固酥香，翻转继续煎制，5分钟，起锅装盘撒葱花即可。

来自美食天下咖啡闻香的作品

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