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菜心烧素鸡

菜心烧素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

素鸡 210克
菜心 300克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜心烧素鸡的做法步骤

1
材料：素鸡、菜心（已洗净）
2
将素鸡放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
4
随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。
5
接着，加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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