手机访问
水晶皮冻
水晶皮冻的做法步骤
-
1猪皮入水中焯一下。 -
2取出切成块。
-
3需要加的调料。
-
4切好的猪皮放入锅中加水，没过猪皮即可，加葱段，姜片，八角，大火烧开。
-
5撇去浮沫。
-
6放入高压锅中压一个小时。
-
7加盐调味，把煮好的猪皮放入容器中静置冷后放入冰箱冷藏成冻。
-
8吃时切片即可。
