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酱油肉炒娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
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酱油肉炒娃娃菜的做法步骤

  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜切段,葱切丝,红辣椒切段,猪肉切细片用酱油、料酒和葱腌制抓匀
  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:2
    2
    热锅凉油(油多搁一点),将腌制好的猪肉倒进锅里炒至变色盛出,锅里剩一点油
  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:3
    3
    将切好的葱丝和红辣椒段放到锅里煸炒
  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:4
    4
    待得葱香味和辣椒味出来后,先将菜帮放到锅里翻炒
  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:5
    5
    将剩余的菜叶放到锅里一起煸炒,此时可以再稍微放一点酱油
  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:6
    6
    将第二步炒好的肉放到锅里翻炒一下,然后在往锅里倒入一些热水,翻炒一下
  • 酱油肉炒娃娃菜的做法步骤:7
    7
    放入少量盐和鸡精翻炒,盛出即可享用美味了。(此前一些酱油会有咸味了)
来自 美食天下 筱筱很在乎 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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