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香干里脊肉炒莴笋

香干里脊肉炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 180克
里脊肉 60克
香干 1块

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香干里脊肉炒莴笋的做法步骤

1
材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片）
2
将莴笋去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将香干放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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