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虾皮滑蛋炒韭黄

蓝色南半球
虾皮滑蛋炒韭黄的做法

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食材明细

主料

虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤

  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤：1
    1
    韭黄切成段。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤：2
    2
    虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀（我用了两只鸡蛋），放约两汤勺的水，少许胡椒粉与芝麻油。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤：3
    3
    烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤：4
    4
    划炒均匀至熟。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤：5
    5
    虾皮鸡蛋熟后加入韭黄翻炒片刻。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤：6
    6
    最后放盐少许白糖即可（韭黄不宜炒太长时间）。
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