美味卤凤爪
美味卤凤爪的做法步骤
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1把鸡爪用水泡一下清洗干净。 -
2把指甲全部切掉。 -
3把锅里加水,鸡爪放到锅里煮一下,去掉脏东西。 -
4准备好调料。 -
5葱姜切好。 -
6煮锅里加水,放上葱姜,其他调料装入料袋放入锅中。 -
7把鸡爪放入锅中,大火烧开慢火炖。 -
8倒入酱油、料酒、和盐一块炖。 -
9慢火二十分钟后放上糖小炖几分钟,再放上味精调味关火。 -
10卤制两个小时以后即可上桌。










