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糖醋萝卜皮的做法

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现在是节后了,是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪?那么就用家里的萝卜,切片,加糖加醋,或加些辣酱,好吃,开胃,下饭。不过,我这个可是萝卜皮哦,更是脆爽,酸甜可口。连宝贝女儿都喜欢了。

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋萝卜皮的做法步骤

  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:2
    2
    把萝卜洗净,上面小窝窝要刮干净。
  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:3
    3
    用滚刀切法,把皮切下来
  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:4
    4
    加入适量盐,揉一下。腌几分钟。
  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:5
    5
    用盐腌制过后,用水冲洗一遍,沥去水分。加入生抽
  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:6
    6
    加入糖和醋拌匀。
  • 糖醋萝卜皮的做法步骤:7
    7
    拌匀即可食用,也可装入瓶子里,放冰箱随吃随取

小窍门

用盐腌几分钟,萝卜皮更脆爽。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
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