番茄酱洋葱炒鸡蛋
番茄酱洋葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1亨氏番茄酱 -
2鸡蛋准备,白洋葱剥去外皮,切去两端洗净备用 -
3洋葱切丝 -
4鸡蛋磕入碗中打散加少许精盐搅拌均匀 -
5热油起锅,倒入蛋液煎炒熟盛出备用 -
6炒锅中再加少许食用油,加入番茄酱炒出红油 -
7倒入洋葱丝翻炒片刻,加少许精盐翻炒后倒入炒好的鸡蛋,再翻炒片刻就完成了
小窍门
这道菜要快炒,火候大了洋葱就不脆了







