菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜老人早餐饼大暑

芹菜猪肉馅饼

芹菜猪肉馅饼的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉末 适量
西芹适量
面粉适量

辅料

葱末适量
姜末适量
热水适量
鸡蛋 1个

配料

盐适量
蚝油适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
香油适量
花椒水 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜猪肉馅饼的做法步骤

1
原料。
2
面粉用热水和成柔软的面团，盖盖醒一会。
3
肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，五香粉，鸡蛋，分次打入花椒水，打制上劲后，打入少许香油提香。
4
放入切碎的芹菜末。
5
拌匀。
6
包制。
7
擀一下，尽量把皮擀的薄些。放入抹过油的饼铛烙。
8
烙到一面金黄后翻面，淋入少许水，盖盖再烙一会即可。

小窍门

芹菜叶子很有营养，和馅的时候别丢掉，可以一起切碎放入馅料里。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食家常菜老人早餐饼大暑

芹菜猪肉馅饼的更多做法

你可能还喜欢

主食面食家常菜