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爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的做法

1张图片

“很有食欲的一道菜菜！简单，下饭。”

食材明细

主料

鱿鱼 3个

辅料

青椒两个
葱适量
姜适量

配料

海鲜酱 一大匙
盐少许

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒鱿鱼的做法步骤

1
将鱿鱼清洗干净，头部按须切开，身体切成圆圈状。
2
将鱿鱼清洗干净，头部按须切开，身体切成圆圈状。将备好的鱿鱼放入开水中氽一下，发白即可捞出。
3
青椒切成块状。
4
油锅油热后，先将切好的葱、姜、青椒倒入锅内爆香，然后倒入切好的鱿鱼，翻炒，加入海鲜酱、少许盐，炒均即可出锅。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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