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火腿肠油豆腐炒夜开花

火腿肠油豆腐炒夜开花的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿油豆腐炒夜开花的做法步骤

1
材料：夜开花、油豆腐、火腿肠（已剥去包装）
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将油豆腐放在案板上切开，待用。
5
将火腿肠放在案板上切成片，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和油豆腐翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
煮开、煮至夜开花断生熟软。
9
然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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