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超萌----泰迪熊蛋糕

食以味为民

超萌----泰迪熊蛋糕的做法

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食材明细

主料

圆形6寸蛋糕 1只
半圆形6寸蛋糕 1只
淡奶油 250克
细砂糖 25克
消化饼 6片左右
圆形巧克力 3片

辅料

牙签 4根
彩带 1段

奶香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

泰迪熊蛋糕的做法步骤

1
蛋糕去边角料，片成两片和两个小圆形耳朵。
2
边角料加消化饼用料理机打成蛋糕屑，做熊的皮肤。
3
淡奶油加细砂糖打至7分发.
4
.取一块蛋糕片,放至蛋糕垫片上。
5
均匀的抹上打发的奶油。
6
加上半圆形的蛋糕片。
7
.在蛋糕表面抹上奶油，堆出熊嘴的形状，再用牙签安装上熊耳朵涂抹上奶油。
8
.撒上蛋糕屑，两只耳朵各放上圆形巧克力，嘴巴和眼睛用融化的巧克力画上即可。

小窍门

一个8寸戚风的量，做2只6寸的蛋糕，一个圆形，一个半圆形。

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