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海底椰杏仁无花果汤

海底椰杏仁无花果汤的做法

2张图片

“海底椰有润肺止咳的功效，秋季喝点润肺很好，无花果清热之功效，杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~”

食材明细

主料

猪蹄一大只

辅料

无花果 适量
杏仁适量
龙眼干 适量
海底椰 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏仁无花果汤的做法步骤

1
煲汤的材料冲洗干净备用。
2
煮蹄焯水，同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
3
焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
4
把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
5
盖上砂锅盖子，大火烧开后改小火炖煮40分钟。
6
喝之前加盐调味即可。

小窍门

无花果和龙眼干都带有甜味，所以此款汤带有甜甜的味道~很可口~

来自美食天下草莓的作品

所属分类：汤类

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