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芹菜炒年糕

芹菜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜 145克
年糕 2根

辅料

蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒年糕的做法步骤

1
材料：芹菜（已洗净切成段）、年糕
2
将年糕放在案板上切成片。
3
随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒一下。
5
接着，合入焯好的年糕翻炒翻炒。
6
然后，加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀，即成。
9
盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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