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鱿鱼米肠

鱿鱼米肠的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条
大米饭 适量

辅料

肉丁适量
胡萝卜丁 适量
黄瓜丁 适量
鸡蛋 1个
虾适量
油适量

配料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

鱿鱼米肠的做法步骤

1
煎一个鸡蛋饼，切丁备用。
2
切胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁、虾丁。
3
锅中加油放入肉丁炒香，加入米饭翻炒，加入适量盐接着翻炒。
4
加入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾丁、鸡蛋丁接着翻炒2分钟，出锅。
5
米饭准备好了，其实就是蛋炒饭，喜欢什么就添加什么配料。
6
鱿鱼去头去内脏洗净，去除表面的一层皮。
7
把米饭装入鱿鱼肚子里面，用牙签封口。
8
入蒸锅蒸10分钟左右，看看肚子变的圆鼓鼓的了。
9
切片。

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使用的厨具：蒸锅

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