客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
椰蓉馅的做法

  2张图片

年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。第一次做这个椰蓉馅,其实很简单,所以成功完成了

食材明细

主料
辅料
配料

椰蓉馅的做法步骤

  • 椰蓉馅的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 椰蓉馅的做法步骤:2
    2
    把椰丝打成蓉,家里是椰蓉的省略此步骤
  • 椰蓉馅的做法步骤:3
    3
    黄油加热融化,加入玉米淀粉
  • 椰蓉馅的做法步骤:4
    4
    再加入白砂糖
  • 椰蓉馅的做法步骤:5
    5
    把黄油加入牛奶里面
  • 椰蓉馅的做法步骤:6
    6
    倒入椰蓉
  • 椰蓉馅的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀即可,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便

小窍门

1.糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖
2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换猪油,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略
来自 美食天下 HumiL 的作品
使用的厨具:其它、食物调理机
所属分类: 甜品   自制食材   粤菜   儿童   下午茶   中秋  

椰蓉馅的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map