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日式可乐球/可乐饼
日式可乐球的做法步骤
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1地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。 -
2材料切成小丁。
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3黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。
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4炒香后加腊肠丁。
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5再加胡萝卜丁。
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6炒好后盛出备用。
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7地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。
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8混好后，揉成小球。
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9蘸点面粉。
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10滚上蛋液。
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11蘸上面包糠。
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12过油，炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。
