柠檬瓜条
柠檬瓜条的做法步骤
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1材料:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具:多功能切菜器 -
2将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。) -
3锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。 -
4焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽。 -
5淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条即可。 -
6加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。 -
7放入冰箱冷藏后食用口味最佳。







