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雪菜煮雷笋

雪菜煮雷笋的做法

3张图片

食材明细

主料

雷笋 540克
雪菜 195克

辅料

盐适量
蔬之鲜 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜煮雷笋的做法步骤

1
材料：雷笋、雪菜（已清洗）
2
将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成段，待用。
4
将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。
5
随后，将切好的雷笋下入锅中。
6
接着，加入一些清水煮开，煮上十几分钟分钟。
7
然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的蔬之鲜。
10
调味翻匀，即成。
11
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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