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上海菜饭

上海菜饭的做法

1张图片

“这道菜饭是婆婆教我的，所以学的也特别认真”

食材明细

主料

青菜适量
芋艿适量
酱油肉 适量
香肠适量

辅料

盐适量
鸡精适量
黄酒适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
未知难度

上海菜饭的做法步骤

1
准备好洗净的青菜芋艿香肠酱油肉
2
将青菜切碎芋艿切斜刀块剩余食材切丁
3
大米是提前淘好沥干醒过一会儿目的让米饭更松软
4
将芋艿肉香肠炒一下放点黄酒
5
放入青菜煸透
6
将大米放入与其他食材拌均匀，要小火，放少许盐鸡精
7
将煸好的食材装入电饭煲加没过食材的热水就可以了
8
吃的时候来上一点辣椒酱一碗花生猪脚汤完美

来自美食天下薰衣泪的作品

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