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雪菜毛豆肉丝

by 珊蒂
雪菜毛豆肉丝的做法
“天冷了，很喜欢熬米粥喝，小火，慢慢炖，浓浓的米香，喝上一碗，暖心暖肺。喝粥总要有点小菜，而雪菜肉丝又是搭粥的首选哦。”

食材明细

主料
辅料
  • 青豆 100克
  • 葱姜蒜 适量

雪菜毛豆肉丝的做法步骤

  • 雪菜毛豆肉丝的做法步骤：1
    1
    雪菜洗净切好。
  • 雪菜毛豆肉丝的做法步骤：2
    2
    肉丝用鸡蛋生抽抓一下，青豆绰水，葱姜蒜切好备用。
  • 雪菜毛豆肉丝的做法步骤：3
    3
    锅里放油，葱姜蒜爆香。
  • 雪菜毛豆肉丝的做法步骤：4
    4
    倒入雪菜翻炒，加料酒，糖各1茶匙。
  • 雪菜毛豆肉丝的做法步骤：5
    5
    另起锅滑炒肉丝。
  • 雪菜毛豆肉丝的做法步骤：6
    6
    两锅合并，倒入青豆炒熟，出锅时淋点香油。
来自 美食天下 珊蒂 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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