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舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法

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之前的pro1终于坏掉了,本来是打算再买一个普通的数码相机的,可是,老公怎么都不肯,他说,既然你那么喜欢摆弄这个东西,那干嘛不买个好一点的?

可是,说实话,我是真心不舍得。

于是,便有了这么长时间的犹豫不决。

可是,生活的美好就在于有一个知你、懂你,甚至宠你的人,他知道你的那些想往,然后还能把它们变为事实。

于是,这款让我爱不释手的新相机就被做为礼物送到了我手上,他说,权当我送你的新年礼物吧!

我心里一下子就乐开了花,幸福得无边无际……

昨天下午相机才拿到手,出去买了张内存卡,晚上试着拍了几张,效果果真比之前的相机不知道要好多少倍呢!

中午依旧是一个人在家,顺便把自己的午餐记录下来,就当是练练手,从此以后,米酥就回来啦!

幸福真的很简单很简单,比如说一个人的中午,吃这样一碗简单快手却也营养美味的面条,比如说用他送的相机把生活的点点滴滴记录下来,再与亲们一起分享……

食材明细

主料
  • 鲜棍棍面 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
配料

蛋炒棍棍面的做法步骤

  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:1
    1
    主要原料图。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:2
    2
    原料洗净切刀切小,鸡蛋磕入碗中打散。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋入锅中炒熟,稍炒老一些。铲出备用。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:4
    4
    汤锅中水烧开,下入棍棍面,煮沸后加少许凉水,再次煮开,两分钟后下入洗净的青菜,再加少许凉水,再次煮沸。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:5
    5
    煮好的棍棍面过冷水,捞出沥干水分备用。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:6
    6
    另起锅烧油,油热后下入洋葱、蒜苗、青椒炒出香味。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:7
    7
    下入西红柿块翻炒。加入十三香、金标生抽炒匀。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:8
    8
    下入过冷水后的棍棍面。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:9
    9
    加适量食盐炒匀,入底味。
  • 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤:10
    10
    加一些番茄酱,充分翻炒均匀。加入之前炒好的鸡蛋,翻炒一分钟后即可关火出锅。

小窍门

1、棍棍面煮好后一定要过冷水,这样炒出来的面才不会发粘。
2、喜欢吃辣的朋友也可以再加上一些油泼辣子炒匀,味道就更棒啦!
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   儿童   西北菜   快餐  

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