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蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1粉丝用开水泡软备用。 -
2娃娃菜切成四份或六份。
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3蒜切碎，一点小米椒备用。
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4锅中放清水，加盐，少许油烧开后下娃娃菜焯水。
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5泡好的粉丝取一半铺于盘底。
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6将焯好水的娃娃菜摆好，中间铺上剩余的粉丝。
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7锅中放油，油热后下蒜粒，小米椒，豆豉料炒香。
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8放入清水炒成料汁。
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9将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。
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10将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。
