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松软好吃的葱油发糕

松软好吃的葱油发糕的做法

3张图片

“葱油卷、葱油饼，喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕，你吃过没呢？哈哈~其实我也头回吃，因为第一次尝试这样做，口感很棒呀！第一时间推荐给亲们吧~”

食材明细

主料

面粉 350g

辅料

葱 1棵

配料

花生油 适量
盐 4克
酵母 3g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

葱油发糕的做法步骤

1
将酵母加入面粉中，添加温水，揉成面团，饧一刻钟。
2
葱摘洗好，切葱花备用。
3
将面团擀成长方形薄饼。
4
均匀在表面涂抹上油，撒少许盐后，将葱花铺满表面。
5
从一侧卷起。
6
直到卷到另一侧。
7
将长条盘起。
8
按扁，稍饧片刻。
9
擀成厚约1cm的饼状，稍饧一会。
10
放入蒸笼中，凉水入锅。
11
大火烧开，蒸20分钟即可。
12
取出晾到不烫手，切块就可以品尝啦。

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使用的厨具：蒸锅

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