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蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法步骤
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1切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 -
2把肉剁成末。
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3黑芝麻入锅中炒熟。
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4粉丝用开水泡十五分钟备用。
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5芹菜切末，平菇切丁。
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6锅烧热放油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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7放入肉末炒香。
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8加入老抽上色。
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9然后倒入开水半碗。
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10放入平菇。
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11放入粉丝，盖上盖子烧半分钟。
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12开盖放入芹菜炒一炒，入盐、味精、胡椒粉出锅，撒上芝麻。
小窍门
没芹菜可用青椒
