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牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 100克
萝卜 1250克

辅料

大蒜适量
盐适量
胡椒粉 适量
酱油适量
植物油 适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

牛肉萝卜汤的做法步骤

1
萝卜洗净，切出250g左右的萝卜，先分成四份后切成片。
2
大蒜拍扁剁碎。
3
牛肉洗净，用厨房用纸拭去水后切成薄片。
4
锅中倒入植物油，中火烧热放入大蒜炒香后将牛肉放入锅中炒至变色，倒入700-800ml水(大概三小碗的量)，水开后撇去浮沫，放入萝卜，加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉调味，再煮10-15分钟，即可出锅。

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