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自制蛋糕二
自制蛋糕的做法步骤
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1打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入） -
2打到这个程度就可以了
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3加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）
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4加入面粉，一个鸡蛋放两勺。
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5面粉要加一勺，搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
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6把大勺加热，模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
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7一定要少加，几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。
