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杂蔬干鱿虾条

快乐星牛
杂蔬干鱿虾条的做法

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“咸香甘甜微辣，下酒下饭都不错的小菜”

食材明细

主料
辅料
配料

杂蔬干鱿虾条的做法步骤

  • 杂蔬干鱿虾条的做法步骤：1
    1
    干鱿泡软洗净，横切成条状，虾条洗净泡软，沥干水分备用，姜蒜切片。
  • 杂蔬干鱿虾条的做法步骤：2
    2
    青红椒、杏鲍菇切条状，四季豆用开水煮过切条状。
  • 杂蔬干鱿虾条的做法步骤：3
    3
    热油锅，爆香姜蒜片，把干鱿、虾条放入爆炒一会。
  • 杂蔬干鱿虾条的做法步骤：4
    4
    加入杂蔬翻炒至熟。
  • 杂蔬干鱿虾条的做法步骤：5
    5
    加入一点盐和一调羹柱候酱。
  • 杂蔬干鱿虾条的做法步骤：6
    6
    继续翻炒1-2分钟即可装盘。

小窍门

柱候酱味道浓郁，要注意不要加太多，也不需要加别的调味品了（可以加一点盐）
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