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茼蒿炒肉丝

小琳私房菜

茼蒿炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿一把
猪肉适量

辅料

大蒜一瓣

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茼蒿炒肉丝的做法步骤

1
茼蒿洗净，将叶摘入盘中；
2
茎成切段；
3
肉切成丝；
4
大蒜去皮洗净切成片；
5
热锅凉油，放入肉丝，待肉丝变白后，放入蒜片，再放入茼蒿茎，炒至快熟时，放入茼蒿叶，最后加盐、鸡精，炒匀即可出锅；
6
香喷喷的茼蒿炒肉丝可以上桌了！

来自美食天下小琳私房菜的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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