香辣美容蹄
香辣美容蹄的做法步骤
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1准备生猪蹄三只,图中备下的是三锅的量,记得猪蹄要选择前蹄哦~ -
2微辣的口感主要源于此,谁让如今川菜大行其道呢 -
3将猪蹄放入锅中焯水,撇去血沫后备用 -
4用冰糖来炒糖色,一定注意不要烧糊锅 -
5其他的配料最简单的方法就是一起下锅,煸出香味儿后下入猪蹄上色,待猪蹄微黄后加入温水转至电压力锅炖制 -
6锅中加入适量食盐,炖制2到3小时后即可出锅 -
7猪蹄相当软糯,入味,大年初一值班带到单位后,得到了同事们的一致好评 -
8这是放置一晚上后的效果,相比刚出锅时多了几分Q弹,爱吃牛筋儿的感脚的可以凉凉后享受哦~








