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肉松鸡蛋煎饼

肉松鸡蛋煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 2个
葱 2棵
水 390克
盐 3克
烤紫菜 1块

辅料

肉松适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

肉松鸡蛋煎饼的做法步骤

1
将面粉加入2个鸡蛋、3克盐混合拌匀，漫漫加入390克水搅拌成蛋面糊。
2
将两棵葱切碎放入面浆里拌匀备用。
3
准备好适量肉松和紫菜，并将紫菜剪成相等份。接下来煎饼。
4
上锅加入少量油加热，打入1勺面浆，摇动一下锅使之面糊匀匀，煎至表面干燥，再翻过另一面剪熟为止。
5
铺入适量肉松。本人超爱吃肉松，卷的特别多。
6
从下卷起成卷子，将剩余的面浆依次同样做法卷起。
7
取适量紫菜将中间固定完成。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：平底锅

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