油泼辣子酸汤面
油泼辣子酸汤面的做法步骤
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1准备原材料:挂面或其他面食,葱,蒜苗切碎 -
2据个人口味放入盐,鸡精,和葱,并用热油泼一下 -
3依次放入酱油少许,醋,虾皮,蒜苗备用 -
4将挂面或其他面食下熟 -
5将面捞入碗中,放入热水或面汤,其量以盖过面即可。搅拌均匀。 -
6热腾腾的一碗油泼辣子酸汤面就做成,简单可行,酸辣可口,快去做做吧!
小窍门
1.葱需要用油泼一下,但是蒜苗则不需要;
2.醋的量稍微多一些。
2.醋的量稍微多一些。






