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双椒金针肉丝
籣草児
1张图片
食材明细
主料
金针菇
150克
辅料
猪肉丝
100克
青椒
1个
红椒
1个
配料
油
适量
盐
2茶匙
淀粉
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
双椒金针肉丝的做法步骤
1
准备好食材。
2
青红椒洗净、切丝;肉丝加盐、淀粉拌匀备用。
3
金针菇切去根,洗净。
4
金针菇入开水焯一会,不超过30秒哦。
5
锅中油热,滑散肉丝;盛起备用。
6
余油下青红椒丝,炒匀。
7
倒入金针菇,加盐、生抽,炒匀。
8
倒入滑好的肉丝,炒匀;调好味盛起。
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