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豉香辣椒芋头

豉香辣椒芋头的做法

1张图片

食材明细

主料

芋头 6个
生菜适量
猪肉 50克

辅料

蒜末少量
姜末少量

配料

豆豉 1大勺
豆瓣酱 1大勺
酱油 1大勺
鸡精 1大勺
料酒 1大勺

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

豉香辣椒芋头的做法步骤

1
在蒸锅中放芋头，沸水蒸大概20分钟。
2
油锅热后放入切的猪肉炒以后，放热豆豉，蒜末，姜末，豆瓣酱，酱油，鸡精，料酒，加热混合。
3
大腕里生菜和芋头装盘，芋头上放#2。

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