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香煎鱼块
秋夕
2张图片
食材明细
主料
鲩鱼
半条
辅料
葱
2根
姜
6块
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎鱼块的做法步骤
1
鲩鱼切块,晾干血水。
2
切好姜片,葱头。热锅下油,姜片,葱爆一会。
3
下鱼块煎得两面金黄。
4
下点米酒去除鱼腥味。
5
加点开水,酱油,盐,煮上5分钟。
6
煮至收汁,下点葱花就可以了。
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