鲜肉云吞
鲜肉云吞的做法步骤
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1鲜肉去皮搅成肉泥,用调料搅拌均匀。 -
2取一张云吞皮,勺一点肉陷放在皮中间。 -
3把皮对折合拢。 -
4再折起来。 -
5把皮的两头捏起来。 -
6做好的云吞放在盘子,撒上一层面粉,弄均匀。如果要冰冻起来,每隔冰冻20分钟拿出来抛一下,这样大概3次,就可以冰冻的很漂亮不会粘连。 -
7煮来吃的时候,可以根据个人爱好煮。有的我用红萝卜加肉丸芹菜做汤,然后把云吞放进去煮着吃。 -
8这个是用汤,白萝卜,芹菜,云吞,面条,一起煮着吃。
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