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薯粒脆花生
薯粒脆花生的做法步骤
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1准备好食材。 -
2红薯去皮、洗净、切小粒。
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3花生入微波炉叮3分钟。
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4去掉红衣备用。
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5红薯放入碗中；加入鸡蛋、淀粉、盐。
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6调匀；红薯裹满蛋液。
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7锅中油热，倒入红薯粒。
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8小火将薯粒慢慢煎熟；蛋液凝固。
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9加入熟花生，炒匀。
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10倒入白芝麻，炒匀。
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11炒好的薯粒脆花生，红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。
