葱烧豆腐
葱烧豆腐的做法步骤
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1将豆腐切方片备用。 -
2平底锅到少许油,6成热放入豆腐,小火煎至两面金黄。 -
3切好葱丝和姜丝,一起放入锅中,煸炒出香味。 -
4倒入料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。 -
5加少许水,焖2分钟。 -
6水淀粉勾芡,出锅前撒盐和鸡精,翻炒一下即可。 -
7盛入盘中,趁热享用吧!
