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西葫芦烧土豆

西葫芦烧土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 175克
土豆 280克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦烧土豆的做法步骤

1
材料：西葫芦、土豆（已洗净去皮）
2
将西葫芦清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6
随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生熟软。
7
接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后，煮上3——4分钟，即成。
14
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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