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群英荟萃

群英荟萃的做法

1张图片

“现在孩子吃得多，容易积食，特头疼，前几天在一个养生节目里看见萝卜好消食，给宝贝做一顿试试吧。”

食材明细

主料

白萝卜 适量
胡萝卜 适量
葱适量
生菜适量
鱼丸适量
海米适量
高汤适量

辅料

花椒粉 适量
姜粉适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

群英荟萃的做法步骤

1
白萝卜上锅蒸，十五分钟。
2
热锅凉油，放入花椒粉，爆香葱花。
3
加入海米炒香。
4
放白萝卜和胡萝卜，翻炒，加入高汤（我用的是排骨汤）。
5
煮一会，带萝卜八成熟，加生菜。
6
最后加入粉丝。
7
出锅成品。

小窍门

白萝卜要蒸一下，可以去味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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