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简单的美味--红烧大虾的做法

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大虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,除了体质过敏者外,其他人都可以食用。虾的做法有各种各样,清蒸的比较多,炸大虾和红烧大虾也非常鲜美。
今天做的红烧大虾,由于宝宝也要吃,所以就没放过多的香辛调料,不过味道也很鲜美。

食材明细

主料
辅料

红烧大虾的做法步骤

  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:1
    1
    先用刀开背抽出虾线。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:2
    2
    用水清洗干净。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切好备用。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:4
    4
    锅内加小许油烧热,放上葱姜蒜煸出香味。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:5
    5
    再放上对虾翻炒一下。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:6
    6
    倒上料酒和醋。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:7
    7
    再倒上酱油翻炒一下。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:8
    8
    倒上适量水,再放上一小勺糖。
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:9
    9
    小火收汁出锅
  • 简单的美味--红烧大虾的做法步骤:10
    10
    装盘上桌。
来自 美食天下 秋雁红枫 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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