木瓜沙拉
木瓜沙拉的做法步骤
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1主要材料。 -
2将辣椒切碎;蒜刨成蓉;然后和虾米一起放碗里,再加入鱼露、挤上柠檬汁; -
3捣一捣即成沙拉汁; -
4花生烤香去外皮压碎;(用微波炉或炒香都可) -
5青木瓜去皮去籽,用刨刀刨丝;(如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度) -
6沙拉汁加入青木瓜丝入味,再撒上花生仁和椰蓉即可~~~~~~~~~~

