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栗子焖鸭

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栗子焖鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

栗子焖鸭的做法步骤

  • 栗子焖鸭的做法步骤：1
    1
    鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。
  • 栗子焖鸭的做法步骤：2
    2
    烧热锅倒入油先爆姜片。
  • 栗子焖鸭的做法步骤：3
    3
    倒入鸭肉放少许老抽爆炒。
  • 栗子焖鸭的做法步骤：4
    4
    把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。
  • 栗子焖鸭的做法步骤：5
    5
    炒均匀之后加水盖上锅盖大火焖约半小时转中慢火约一小时。
  • 栗子焖鸭的做法步骤：6
    6
    汁快收干的时候放少许盐鸡精以及葱花即可上碟。
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