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西葫芦炒花蛤

花鱼儿
西葫芦炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料
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西葫芦炒花蛤的做法步骤

  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：1
    1
    材料：花蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切成片）、姜片、蚝油
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：3
    3
    随后，下入花蛤，加适量的料酒。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的蚝油。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：9
    9
    调味炒匀，即成。
  • 西葫芦炒花蛤的做法步骤：10
    10
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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