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【培根田园披萨】---色彩与味觉的盛宴
培根田园披萨的做法步骤
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1把所有饼底原料加入面包桶里。 -
2启动和面程序揉成光滑的面团。
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3启动发酵程序发酵成原来的两倍大。
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4发酵好的面团取出排气，取一半擀成比烤盘略大一点点的面片。
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5放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
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6在饼底边缘刷上薄薄一层全蛋液，放入提前预热好的烤箱里，150度中层烤约10分钟。
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7在烤饼皮的时间里用来准备馅料，把所有原料切成自己想要的形状和大小，玉米剥下玉米粒。
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8锅中烧开适量水，下入玉米粒煮熟，然后下入口蘑飞一下水。
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9把切好的培根用少许油煎一下，这样比较香。
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10烤好的饼皮取出，抹上一层披萨酱。
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11铺上一层马苏奶酪丝。
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12铺上一层培根，再铺上一层各种蔬菜。
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13继续铺上一层培根。
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14最后再铺上一层马苏奶酪丝。
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15放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、170度烤约20分钟。
小窍门
诗心片语：
1；做披萨饼底的面粉用普通面粉即可。
2：做好的披萨饼底要用叉子叉上小洞，避免烤的时候饼皮股起。
3：馅料可以依据自家喜好而改变。
4：烘烤的具体时间依据自家烤箱而定。
1；做披萨饼底的面粉用普通面粉即可。
2：做好的披萨饼底要用叉子叉上小洞，避免烤的时候饼皮股起。
3：馅料可以依据自家喜好而改变。
4：烘烤的具体时间依据自家烤箱而定。
